Dans Une Sardaigne plus authentique, surplombant la Méditerranée depuis la côte sud, entre Su Nuraxi, l'un des plus grands villages nuragiques de l'île, un site du patrimoine mondial, le parc Giara et les plages de Turredda, Cala Cipolla et Is Arenas Biancas, il y a le Forte Village qui rouvre ses hôtes en toute sécurité.
C'est la seule station au monde à appliquer une protocole médical parmi les plus avancés dans le domaine du Covid-19 (deux tests sur toute personne accédant à la station, le personnel et les clients: anticorps rapide et tampon moléculaire en temps réel), validés par un comité médico-scientifique des Universités de Médecine et Chirurgie de Rome Tor Vergata et Cagliari.
Une "destination gourmande" d'exception
Forte Village, grâce à parterre de chefs qui sont maintenant chez eux ici, parmi lesquels Heinz Beck, Massimiliano Mascia, Rocco Iannone et Antonello Arrus, est reconnu par ceux qui le choisissent pour passer leurs vacances comme un "Destination gourmande" exception.
Et c'est ici, sous le ciel le plus enchanteur de la Méditerranée, qu'ils alternent dîners étoilés en août des plus grands interprètes de la haute cuisine italienne et internationale.
Des plats signatures qui racontent les territoires, traditions, saveurs et styles de ceux qui ont transformé la cuisine en art.
Rendez-vous favoris en août
Andrea Berton (1 étoile Michelin) cuisinera de 10 à 17, Alfons Schuhbeck (1 étoile Michelin) les 23-24-25 août, Terry Giacomello (1 étoile Michelin) les 26-27-28 août et enfin les 30-31 août et 1er septembre les poêles seront de Theodor Falser (1 étoile Michelin).
Dans la cuisine avec les chefs
De plus, les amateurs de recettes pourront participer aux cours de Académie de cuisine, où les chefs de Forte Village prendront la relève pour enseigner aux étudiants en vacances toutes les techniques, les secrets de la cuisine italienne et la connaissance de matières premières de qualité, choisies directement sur le terrain.
Une leçon spéciale est également consacrée à la cuisine végétalienne, avec des aliments alternatifs, biologiques et à zéro kilomètre. De nombreux ingrédients, en effet, proviennent directement du jardin bio de Forte Village.
