Décider de passer le vacances en Italie ce n'est que la première étape, étant donné l'énorme choix que notre beau pays nous offre.
Dans Sicile vous voyagez et dormez dans un parc avec un volcan actif, en Pouilles vous échappez au tourisme de masse du Salento en naviguant vers l'archipel des îles Tremiti, riche en histoire et en nature.
Et encore: entre Toscane est Ombrie il y a une région magnifique, où les promenades dans les collines et la bonne nourriture alternent avec des spas de luxe, tandis que Basilicate il y a les Dolomites et les sports d'adrénaline.
La montagne? Dans Tyrol du sud il y a aussi celui «léger», entre jardins botaniques et design.
Ce ne sont là que quelques-unes des curiosités de ces cinq destinations hors des sentiers battus, mais beau, découvrir au moins une fois dans sa vie: voici comment s'y rendre, où dormir et ce qu'il ne faut pas manquer.
Vacances en Italie: 5 destinations méconnues mais belles
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Jours fériés en Italie: Etna (Sicile)
Vous pouvez vous y rendre après une visite qui comprend également Taormina et Catane, ou vous détendre ici pendant une semaine ou même plus.
toutefois autour du volcan Etna il y a un vrai parc: bien sûr, la culture et la mer siciliennes restent les principales attractions de cette splendide île italienne, mais l'arrivée de badauds dans le parc a fait au fil des années des installations touristiques de haut niveau.
Par conséquent, ils vous attendent promenades parmi les paysages lunaires, nature, grottes et gorges. Votre guide deviendra un géologue, pour vous dire exactement sur quoi vous marchez. Aimez-vous les vins? Ceux de cette région sont super bons.
Où dormir: au Relais & Châteaux Monaci delle Terre Nere, exactement sur les pentes de l'Etna, où l'architecture et la tradition siciliennes se mêlent aux principes de la bio-architecture. Et presque tout ce qui est servi, du petit déjeuner au dîner, est autoproduit ou provient de petits producteurs locaux. Les journées passent ensuite entre équitation, yoga, dégustations d'huile et de vin, massages et trekking sur l'Etna, bien sûr.
Comment avoir: l'avion est le moyen le plus confortable, mais la position du parc de l'Etna n'est pas loin du détroit de Messine. Ceux qui vivent dans le sud de l'Italie peuvent donc profiter de cette proximité pour arriver en voiture (ou en bus).
(photo: Anastasiia Rozumna, Unsplash)
Lac Trasimène et ses environs (Ombrie)
Dans cette zone, en plus des bains relaxants dans le lac, vous pourrez déguster des plats locaux où les traditions toscane et ombrienne se marient parfaitement, donnant vie à des menus appétissants.
En bref: ceci, entre la Toscane et l'Ombrie, ce n'est pas le quartier idéal pour ceux qui suivent un régime strict, c'est pour ceux qui aiment les saveurs typiques et authentiques.
Masolino, Lillo Tatino, Trattoria Bruno Coppetta sont quelques adresses incontournables. Montepulciano et Chianciano Terme (il y a aussi des piscines extérieures) sont les deux villes toscanes facilement accessibles une fois la frontière franchie.
Parmi les activités au choix, il y a de longues promenades à pied ou à cheval, des visites de villages et de détente dans les spas, ainsi que des plongées dans le lac et des excursions en bateau, bien sûr.
Où dormir: installez-vous à Borgobrufa, l'hôtel avec le plus grand spa d'Ombrie, si vous voulez découvrir quelques-uns des plus beaux villages de la province de Pérouse. Le restaurant? Panoramique, avec une vue magnifique sur les collines. Il y a aussi le Relais & Châteaux Il Falconiere & Spa qui ne compte que 26 chambres, un restaurant étoilé et la possibilité de participer à des "blagues" de chasse à la truffe. Ceux qui préfèrent le côté toscan et le Val d'Orcia, non loin de là, il y a l'Adler Spa Resort Thermae.
Comment avoir: étant au centre de l'Italie, cette zone est facilement accessible en voiture. Alternativement, vous pouvez prendre l'avion et descendre à l'aéroport de Pérouse.
(photo: Nils Schirmer, Unsplash)
Meranese (Tyrol du Sud)
Il y a de nombreux petits villages du Tyrol du Sud, à l'écart des principaux flux touristiques, où l'on peut se tailler des moments de profonde détente et se réconcilier avec la nature. Peut-être après des mois en ville, entre smartworking et bureau. Postal, dans la province de Bolzano, en fait partie.
Entouré de verdure, découvrez des trésors tels que i Jardins botaniques de Trauttmansdorff, des boutiques d'artisans et des caves à vin modernes telles que Kellerei Nals Margreid. Et des vacances à la montagne sans forcément se livrer à des journées de trekking sont servies.
Où dormir: l'hôtel Muchele est situé dans la nature, mais propose des séjours dans des chambres design. La direction est familière, mais principalement féminine et une attention particulière est accordée à la nourriture et au vin et à la détente. Une fois par semaine, il y a aussi des barbecues sur la terrasse ou des fêtes dans la cuisine.
Comment avoir: à mi-chemin entre Merano et Bolzano, mais toujours pas trop loin de Trente, vous pouvez vous y rendre en train (puis avec des navettes fournies par les installations touristiques ou avec une voiture de location). L'aéroport de Trévise est à 200 km, l'aéroport de Bergame à 250 km.
(photo: Hôtel Muchele)
Dolomites lucaniennes (Basilicate)
Il surplombe deux mers et possède également de véritables Dolomites. Oui, c'est là Basilicate, une région connue principalement grâce à la beauté des Sassi di Matera, mais pleine de trésors et de spectacles à ne pas manquer et à découvrir au moins une fois dans sa vie.
Castelmezzano et Pietrapertosa ils sont considérés parmi les villages les plus fascinants de toute l'Italie. Des promenades dans les rochers et même des randonnées difficiles attendent ceux qui recherchent à la fois une mer cristalline (comme celles de Maratea et Metaponto) et des montagnes en vacances.
La cuisine? Très proche du territoire, il regroupe surtout des recettes du terroir.
À ne pas manquer: pour les amateurs d'adrénaline il y a le Vol de l'Ange: vous êtes attelé et, en toute sécurité, vous «volez» d'un pays à l'autre, à des centaines de mètres de haut. Et le panorama peut être admiré depuis une position unique.
Comment avoir: la meilleure façon de se déplacer dans cette zone est d'avoir une voiture. Si vous ne souhaitez pas faire tout le trajet en voiture, vous pouvez le louer une fois arrivé à l'aéroport de Bari ou de Naples, ou après être descendu du train à grande vitesse à Salerne.
(crédit: Vol de l'Angelo Dolomiti Lucane)
Où passer vos vacances en Italie: Iles Tremiti (Pouilles)
Si pour vous le Gargano et le Salento regorgent de touristes, Louer un bateau (la voile, donc elle pollue moins) et découvrez la beauté des îles de la basse Adriatique.
Si vous souhaitez limiter au maximum les contacts avec les autres touristes, faites un gros shopping pour la cuisine, avec tout ce dont vous avez besoin en fonction des jours de séjour.
N'oubliez pas la crème solaire et masque pour observer les fonds marins qui vous offriront des couleurs folles. Sachez également que les îles dont l'archipel est composé (San Domino, San Nicola, Capraia, Cretaccio et Pianosa) possèdent également des vestiges, des monuments et des fortifications.
Où dormir: en bateau, bien sûr (voici d'autres idées pour des vacances isolées et sans contagion).
Comment avoir: sinon avec un bateau que vous avez loué, vous pouvez arriver en ferry ou en hydroptère (depuis les Pouilles et Molise).
(photo: Alessandro Ferrara, Unsplash)
